Bili smo na strokovni ekskurziji …
V petek, 25.11. smo si ogledali primere dobrih praks sosednjega LAS – LAS med Snežnikom in Nanosom. Na Kmetiji Volk iz Suhorja so nam predstavili spanje na senu, jahalne počitnice, rejo drobnice ter rejo in oskrbo konj pasme Appaloosa. Sledila je degustacija lokalnih produktov – »domače marende« na Kmetiji Kozlek v Ilirski Bistrici, kjer so nam predstavili tudi svojo kmetijo in obnovo ribnika. Gregor Slavec, inovativni mladi kmet leta 2021, ki je prejel tudi evropsko nagrado za mlade kmete, nam je predstavil svoj način kmetovanja in širjena znanja o kmetijstvu med mladimi. Poizkusili pa smo tudi kozji sladoled, v različnih okusih. V Kleniku smo si ogledali apartma Bee in forest ter apiterapevtski čebelnjak. Sledilo je kosilo na Smrekarjevi domačiji, nato po še ogled obnovljenega Ozbičevega salona v Postojni.
