Projekt Kulinarika naših babic je namenjen krepitvi socialne vključenosti ranljivih skupin, predvsem starejših, spodbujanju medgeneracijskega sodelovanja ter ohranjanju nesnovne kulturne dediščine območja LAS Notranjska skozi tradicionalno kulinariko ter vsebine, povezane z zdravjem in aktivnim staranjem.
Projekt povezuje pet partnerjev iz javnega, zasebnega in nevladnega sektorja ter temelji na glavni misli »Kuhajmo za spomin«, ki združuje oživljanje tradicionalnih notranjskih jedi z ozaveščanjem o zdravju in demenci. Aktivnosti vključujejo sodelovanje starejših in mladih pri pripravi tradicionalnih jedi, kulinarične dogodke, delavnice za zdravje in spomin ter zbiranje in dokumentiranje lokalnih receptov.
V prvi fazi projekta bo poudarek na vzpostavitvi sodelovanja med partnerji, izvedbi začetnih delavnic in kulinaričnih dogodkov ter zbiranju tradicionalnih receptov preko javnega natečaja. V drugi fazi bodo aktivnosti nadgrajene s pripravo in tiskom zbirke notranjskih receptov ter zaključno promocijo rezultatov. Zbirka receptov in razvit program delavnic bosta predstavljala trajni rezultat projekta ter omogočala nadaljnje izvajanje vsebin tudi po zaključku sofinanciranja.
Projekt prispeva k ohranjanju kulinarične dediščine Notranjske, medgeneracijskemu povezovanju, zmanjševanju stigme starosti, spodbujanju zdravega življenjskega sloga ter krepitvi kakovosti življenja v lokalnem okolju.
Glavne aktivnosti projekta
- kuharske delavnice in kulinarični dogodki,
- zbiranje, oblikovanje in priprava zbirke tradicionalnih notranjskih receptov,
- delavnice za zdravje in spomin,
- vodenje, koordinacija in promocija projekta.
Partnerji projekta
- DEOS – Center starejših Cerknica – vodilni partner,
- Osnovna šola Notranjski odred Cerknica,
- Zavod Aktivna starost – socialno podjetje, poslovna enota Cerknica,
- Zavod Notranjska hiša, podeželski center za družbene dejavnosti in sonaravne pristope,
- Gostinske storitve, Florjan Žnidaršič, s.p.
Obdobje izvajanja: 1. 9. 2025–31. 12. 2027
Vrednost projekta: 62.490,58 €
Višina sofinanciranja: 49.992,47 €
Sklad: ESRR