Ob pomoči cerkniškega župana do večjih prostorov za distribucijo lokalne hrane
Ob pomoči cerkniškega župana do večjih prostorov za distribucijo lokalne hrane
Uživajmo lokalno hrano je besedna zveza, ki jo v zadnjih dneh slišimo skoraj tako pogosto, kot »korona virus«. Da bi to postalo bolj pogosta praksa tudi na območju našega LAS, predvsem pa v okviru javnih zavodov, se trudimo v okviru projekta LAS sodelovanje Z roko v roki do kakovostne prehrane. Ker je delovanje javnih zavodov, predvsem šol in vrtcev, trenutno ohromljeno in se dobava živil ne vrši, smo bili partnerji projekta ob začetku epidemije kar malo slabe volje. Iz dneva v dan je postajalo bolj jasno, da aktivnosti, vezanih na javne zavode, ne bomo uspeli izpeljati na način, kot smo si jih zastavili ob prijavi.
Se je pa istočasno zgodil preobrat na ravni povpraševanja po lokalni hrani. Na LOA d.o.o., ki je partner projekta in ima vlogo t.i. »distribucijskega centra«, so začela prihajati naročila posameznikov, družin iz lokalnega okolja. In teh je iz dneva v dan več. Toliko, da so rabili dodatno pomoč in večje prostore, pri čemer je pomagal župan Marko Rupar in Občina Cerknica. Za čas epidemije oziroma izrednih razmer so podjetju LOA dali v brezplačno uporabo prostor v nekdanji Mercatorjevi stavbi (slika zgoraj).
Sreča v nesreči bi lahko rekli obvsem skupaj! Virus nas ni le prisilil v karantene in omejevanje stikov, ampaknam je dal tudi čas za razmišljanje in uporabo »zdrave kmečke pameti«. Katerahrana je boljša od domače, lokalno pridelane? Če imate pomisleke, si preberitemnenja strokovnjakov, kot jih denimo navaja ta prispevek.
Ponudbo podjetja LOA lahko preverite na njihovi FB strani,na naši spletni strani pa preverite, katera živila lahko dobite na območju našegaLAS in LAS med Snežnikom in Nanosom.
